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2012年“零包装”时代追忆
2012-07-16 22:42:29 来源：包装e线评论：0 点击：

　酒瓶的包扎是门技术活,按瓶子的个数分严格的操作规程，绑扎用的绳子是麻制细绳或纸制粗绳子，提着绑扎好的瓶子就回家，没有松脱断绳之虞。包装材料,烧腊店的香气会令路过的小孩驻足，分有汁和无汁。有汁的如烧鸭之类，会把肉斩切好，配送上酸萝卜开胃小菜，用荷叶水草裹成粽子般。无汁的如烧肉、叉烧，就简单多了，用纸卷着水草扎起就行。

　　中秋月饼有“足斤”和“加头”的分别，后者的块头稍大，现在所见到的月饼基本是“加头”型。包装统一是四个一起用纸卷着，油水令纸包变得半透明状态。再贴上一张红纸表明生产厂家，用纸绳子绑扎好。节日前手提着这种土包装的月饼往未来岳母家跑，是当年男青年极向往的。

　　那年代没有快餐的概念，盒饭是有的，但我仅在京广列车上见过。1966年作为学生的笔者，乘16次列车往北京，火车上吃的饭就是盒饭，所不同的是饭盒是用很薄的木板做成。广州市内小型饭店有卖用碟子盛装的饭菜，这种饭菜最接近现代快餐了。当时比较文雅的叫法是“碟头饭”，市井的叫法是“捧香炉”，光顾者多是单身汉和搬运工人。粥粉面店要打包也好办，要么自带器皿，要么留下押金把碗带走。
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